Il Locale

Monferrato Spress Bar & Enoteca

Storie dei nostri territori fatte di calici di vino, bottiglie elegantemente semplici, etichette che racchiudono piccoli pezzi di un quotidiano che oggi tende a svanire. È con questa immagine che nel pieno centro di Casale Monferrato in Via Alerami, Tirabosson lontano dall’idea tradizionale di enoteca vuole far riscoprire il piacere di degustare i vini del nostro territorio accompagnati dalle “leccornie” più artigianali, dimenticate dai più, interamente prodotte nella nostra regione. Da qui la denominazione di Spress Bar ovvero quelle osterie che oltre al buon vino propongo al pubblico tutti gli alimenti natii del territorio in cui si trovano.

Proponiamo una vasta scelta di vini Piemontesi non dimenticando di dare una particolare attenzione ai prodotti vinicoli del Casalese con alcune delle cantine più rinomate del Monferrato. Questo è un mondo straordinario dove si incontrano i narratori che hanno fatto la storia dei nostri territori lasciando profonde impronte nella nostra cultura. Salami, formaggi e i piatti tipici più umili del Piemonte sono, insieme al vino, i protagonisti di questa “osteria dormiente” nel cuore di Casale.